スイスのウェンガー社といえば、
十字のマークが印象的で、十得ナイフが有名でしょうか。

お友達からもらって知ったのですが、
調理用のナイフも作っているんですね。
スナックナイフは13センチの小ぶりなサイズで
パンやトマト、お肉もよく切れます。
パンを切れば、薄くスライスしても
す〜っと綺麗に切れるんです。
使ってみて驚きました。
パンにクープを入れるのにもこれは、ばっちり!

波刃と薄さがこの切れ味の技なのかな?

他にも長いものもあれば、パン専用のものもあるみたい。
これを使ったらもうやめられません。


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コメント
この記事へのコメント
いい道具を使うと、お料理も楽しいし、出来上がりもやっぱり違いますよね。
みちるさん、レバーペーストの分量詳しく教えていただいて、ありがとうございました!
お正月用に、明日作ってみま〜す。
2005/12/31(土) 00:47 | URL | ゆう #-[ 編集]
ゆうさん、こんばんは。
お正月の準備は進んでいますか?
私は大掃除で料理もできません。ばてばてですー。

レバーペーストは、パマルというレストランの
レシピを拝借しています。
美味しくできるといいですね〜。
2005/12/31(土) 01:00 | URL | みちる #SFo5/nok[ 編集]
レバーペーストは3日に皆で集まるので、その時のおつまみにする事にしました。楽しみ。
我が家は、今年引っ越したばかりだったので大掃除は少し楽でした。お風呂に入っておそば食べて、あとは寝るだけです(笑)
たくさんの美味しそうなメニューを教えていただいて感謝です♪
来年も、みちるさんのごはん、楽しみにしていますね。
では、良いお年を〜
2005/12/31(土) 20:05 | URL | ゆう #-[ 編集]
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