晩御飯のメニュー
＊かぼちゃの煮物
＊ほうれん草のおひたし
＊きんぴら牛蒡
＊冷奴 じゃこ＆納豆
これでワカメのお味噌汁でもつけばばっちり定食？
動物性たんぱく質はじゃこだけ。
野菜中心、しっかり和食。
なんだか健康的なメニューになりました。
あじの塩焼きでもつければ完璧？
和食はあまり上手ではありません。
「お母さんの味」みたいなほっとする美味しい和食が
作れるようになりたいです。
かぼちゃの煮物は「ほっくり」派？「しっとり」派？
私は煮汁ひたひたのしっとりしたのが好きです。
甘〜く炊きます。
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この記事へのコメント
こんばんは♪
私もかぼちゃの煮物はしっとり派です！
たまにパサパサしてるのがあるけど
あれは、いただけませんね。。。
我が家は旦那さんがかぼちゃとか芋系は
食べないので作る機会はないのですが、
実家が近いので作ったのをもらってきて、
私一人でぱくぱく食べてます
和食が上手に作れると、素敵ですよね！
やさしい母の味には勝てません
私もかぼちゃの煮物はしっとり派です！
たまにパサパサしてるのがあるけど
あれは、いただけませんね。。。
我が家は旦那さんがかぼちゃとか芋系は
食べないので作る機会はないのですが、
実家が近いので作ったのをもらってきて、
私一人でぱくぱく食べてます
和食が上手に作れると、素敵ですよね！
やさしい母の味には勝てません
すうこさんもしっとり派の仲間ですね♪
うちの旦那様はほくほく派らしいです。
（今聞いて発覚
）
・・・私の味に慣れてくださいな。
クリスマスが近いので、
ゴージャスなスキンに変えてみたのですが
コメント欄が書きにくいですね。あちゃ〜。
うちの旦那様はほくほく派らしいです。
（今聞いて発覚
）・・・私の味に慣れてくださいな。
クリスマスが近いので、
ゴージャスなスキンに変えてみたのですが
コメント欄が書きにくいですね。あちゃ〜。
私も煮汁がひたひたのしっとりした方が好きです♪
かぼちゃの種類によっても違ってきますが、かぼちゃそのものはホクホクしたものが好みです。
かぼちゃの種類によっても違ってきますが、かぼちゃそのものはホクホクしたものが好みです。
かぼちゃにも種類がありますよね。
ブレッドさんがお好きなのは栗かぼちゃかな？
ホクホクに仕上げる作り方は
ひたひたより難しそうです。
ブレッドさんがお好きなのは栗かぼちゃかな？
ホクホクに仕上げる作り方は
ひたひたより難しそうです。
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