晩御飯のメニュー
＊とんかつ しめじおろしと柚子で
＊かまぼこ
＊柿
大根おろし、茹でたしめじ、青ネギ、だし醤油を混ぜます。
柚子の皮を刻んで散らします。
今日は、とんかつをさっぱりと頂きました。
私はソースをかけるのが一番好きなんですけど（こってり派？）
旦那様のおふくろ料理は和風おろしが多かったそうです。
大根おろしが楽に出来る機械、
ほら、テレビ通販でよくやってるイワタニの・・・
あれ、買ってください。
私はセラミックおろしを長年使ってます。
出た当時これは画期的でして、
楽におろせて、シリコンで滑らない。
なんて素晴らしい！
と実演販売で買ったものです。
でもでも、電動にはかなわないでしょ。
負けました。降参、てかんじ。
ああ、欲しい。
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この記事へのコメント
みちるさん、こんにちは。
とんかつのソースにいつも頭を悩ませていました。
今日のソースは（も）とてもgoodですね。
実家の大分から送って来たカボスがたくさんあるので、代用してやってみます。
旦那様のお母様の味に近づけようとされているみちるさんは妻の鏡です！
それから、飲兵衛バトン拝見しました。楽しかったです♪そして勇気づけられました。？
とんかつのソースにいつも頭を悩ませていました。
今日のソースは（も）とてもgoodですね。
実家の大分から送って来たカボスがたくさんあるので、代用してやってみます。
旦那様のお母様の味に近づけようとされているみちるさんは妻の鏡です！
それから、飲兵衛バトン拝見しました。楽しかったです♪そして勇気づけられました。？
カボスがあるならもっと美味しいかもしれないですね。
さわやかな良い香りがするでしょう。
ゆずもカボスも実りの季節となり、
美味しいドレッシングも作れますね。
大根おろしと酸っぱい果汁、
ねぎとか辛い香辛料など色々と
混ぜてみると
お野菜にかけたり、和え物にしたりしても
美味しいです。
おろしとんかつはレストランではしそなどをかけたりしますかしら？それは和風ハンバーグ？
旦那様の母上の料理は時々盗んでいるんですよ〜。
レパートリーが増えます。
飲兵衛バトン、赤裸々に書きすぎましたか？ と恥ずかしさも・・・
さわやかな良い香りがするでしょう。
ゆずもカボスも実りの季節となり、
美味しいドレッシングも作れますね。
大根おろしと酸っぱい果汁、
ねぎとか辛い香辛料など色々と
混ぜてみると
お野菜にかけたり、和え物にしたりしても
美味しいです。
おろしとんかつはレストランではしそなどをかけたりしますかしら？それは和風ハンバーグ？
旦那様の母上の料理は時々盗んでいるんですよ〜。
レパートリーが増えます。
飲兵衛バトン、赤裸々に書きすぎましたか？ と恥ずかしさも・・・
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