近頃、おからを食べていませんでした。お豆腐やさんで見つけたので、たまには卯の花でも作ってみようかな。
でも、旦那様は嫌みたい・・・。椎茸が天敵なんですよ。欠片も匂いも駄目みたいです。結婚してから一度も買ったことがありません、椎茸。卯の花には必ず入っていますよね。仕方が無いから椎茸抜きで作りましょう。
少ししっとり目に仕上げて、油揚げの巾着に詰めます。トースターでこんがりと焼けばできあがり。味もしっかりと付いているのでそのまま頂きます。
食べやすくていいですよ。
卯の花ってぽろぽろで食べにくいですもんね。
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この記事へのコメント
訪問履歴にみちるさんの名前を見つけて、もしやっ！！と来てみたら・・・。
お久しぶりですぅ。
おめでた、だったんですね。
おめでとうございます。
赤ちゃんが生まれて、一緒にご飯を食べるようになると、みちるさんのご飯も変わるのかなぁ？楽しみ♪
卯の花って、時々無性に食べたくなりますね。頻繁に・・・は、嫌だけど（笑）。私､おからにはあさりの水煮入れるんですよ。
お久しぶりですぅ。
おめでた、だったんですね。
おめでとうございます。
赤ちゃんが生まれて、一緒にご飯を食べるようになると、みちるさんのご飯も変わるのかなぁ？楽しみ♪
卯の花って、時々無性に食べたくなりますね。頻繁に・・・は、嫌だけど（笑）。私､おからにはあさりの水煮入れるんですよ。
2006/11/16(木) 18:09 | URL | うたのもり #-[ 編集]
うたの森さん、ご無沙汰しています。
ご訪問ありがとうございます。
＆お祝いの言葉も嬉しいです。
ここしばらく、そんな理由でぐったりと過ごしていました。
とても久しぶりにブログを更新してリンク先のサイトを訪ねてみると、
止まっていたり、引っ越されていたり、
ず〜っと続けていて内容がグレードアップしていたり・・・
なんだか随分と休んでいたんだなーと思いました。
やめずにまだ続けていきたいので
またよろしくお願いします。
履歴、わかるんですねー（うとい？）
ご訪問ありがとうございます。
＆お祝いの言葉も嬉しいです。
ここしばらく、そんな理由でぐったりと過ごしていました。
とても久しぶりにブログを更新してリンク先のサイトを訪ねてみると、
止まっていたり、引っ越されていたり、
ず〜っと続けていて内容がグレードアップしていたり・・・
なんだか随分と休んでいたんだなーと思いました。
やめずにまだ続けていきたいので
またよろしくお願いします。
履歴、わかるんですねー（うとい？）
2006/11/17(金) 20:52 | URL | みちる #SFo5/nok[ 編集]
おからにあさりを入れるなんて初耳です。面白いです。やってみます。
2006/11/17(金) 20:52 | URL | みちる #SFo5/nok[ 編集]