数日前の晩御飯です。
お弁当の残り物があって。
少しづつ残った野菜や錦糸玉子を
生春巻きの皮で巻けば
豪華なおかずに早がわり。
揚げ春巻きには、豆腐と野菜を混ぜたもの。
以前、豆腐揚げを紹介しましたが
同じように作った種を包みました。
包んであれば食べやすい。
生春巻きには、
お寿司に使ったのこりの海老や錦糸玉子
きゅうり、しそ、トマト、水菜
入れるものは何でもいいんです。
少しずつ残った野菜が片付きました。
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この記事へのコメント
こんばんは！
↓お花見のお弁当は豪華ですね
とってもキレイです♪
そして、お弁当の残りの材料で
春巻きづくし。
すごいアイデアレシピですね。
盛り付けも素敵です。
↓お花見のお弁当は豪華ですね
とってもキレイです♪
そして、お弁当の残りの材料で
春巻きづくし。
すごいアイデアレシピですね。
盛り付けも素敵です。
とっても素敵なblogだったのでコメントさせていただきました。
名古屋でＯＬ主婦をしてるＯＬ２と申します！
春巻きかなり美味しそう･･･
お昼は春巻きモードになってきました。
私も朝食用のパンを手作りしていますがネットで情報を集めたりしてかなり自己流なのであってるんだかよく分かりませんが自己満足の世界で作ってます。
http://chuchu771blog52.fc2.com
是非こちらにも遊びに来てくださいね。
名古屋でＯＬ主婦をしてるＯＬ２と申します！
春巻きかなり美味しそう･･･
お昼は春巻きモードになってきました。
私も朝食用のパンを手作りしていますがネットで情報を集めたりしてかなり自己流なのであってるんだかよく分かりませんが自己満足の世界で作ってます。
http://chuchu771blog52.fc2.com
是非こちらにも遊びに来てくださいね。
すうこさん、こんにちは〜。
春巻きは便利ですよね。
揚げるほうは面倒だけど
生の方は巻くだけですから。
わざわざ材料を揃えるのは
逆にめんどくさいんですよ。
OL2さん、はじめまして。
コメント下さってどうもありがとうございます。
働きながらパン作りしているんですか？
凄いわ〜。
私は暇な主婦なのでのんびりやっています。
春巻き、大好きなんです。
でも、手間がかかるのであまり作りません。
お仕事してれば外で美味しいランチが食べられるのになぁ・・・。
私もパンのレシピはネットで研究してます。
またお寄りくださいね。
春巻きは便利ですよね。
揚げるほうは面倒だけど
生の方は巻くだけですから。
わざわざ材料を揃えるのは
逆にめんどくさいんですよ。
OL2さん、はじめまして。
コメント下さってどうもありがとうございます。
働きながらパン作りしているんですか？
凄いわ〜。
私は暇な主婦なのでのんびりやっています。
春巻き、大好きなんです。
でも、手間がかかるのであまり作りません。
お仕事してれば外で美味しいランチが食べられるのになぁ・・・。
私もパンのレシピはネットで研究してます。
またお寄りくださいね。
みちるさん、いつも色んなアイディアで工夫されていますね。
生春巻きは何かタレをつけて食べるのですか？
生春巻きは何かタレをつけて食べるのですか？
Takuakiさん、こんにちは。
うちでは生春巻きにはスイートチリソースをつけます。
瓶詰めで売っているものです。
この生春巻きにはマヨネーズが入っているので
そのまま食べても美味しいです。
ベトナム料理屋さんでは
ニョクマムがタレについてきますね。
甘辛くてナンプラーが入ってるタレです。
その作り方はわかりません・・・。
うちでは生春巻きにはスイートチリソースをつけます。
瓶詰めで売っているものです。
この生春巻きにはマヨネーズが入っているので
そのまま食べても美味しいです。
ベトナム料理屋さんでは
ニョクマムがタレについてきますね。
甘辛くてナンプラーが入ってるタレです。
その作り方はわかりません・・・。