陶器市にて、３枚１０５０円でした。
かわいい２羽のうさぎが描かれた器。
気に入ってお買い上げ。
茶碗蒸しにどうかしら？
でも今日は・・・
蓋を開けたら
牡蠣のクリームグラタンでした。
ベシャメルソースを作るのが面倒なとき、
クリームシチューのルーを固めに溶いて使います。
ちょっとしょっぱいので、味付けはしないで。
具を並べ、ルーをかけたら
パン粉をぱらぱら降りかけて、
オーブンで焼くだけです。
牡蠣の下にはジャガイモも入ってますよ。
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この記事へのコメント
みちるさん。こんばんわ〜☆
とっても素敵な器ですすね☆
中身のお料理もそそられます。
和の器に、洋食のグラタンの組み合わせが
なんだか素敵です☆
いつも写真キレイですね〜！
温かい色で☆
とっても素敵な器ですすね☆
中身のお料理もそそられます。
和の器に、洋食のグラタンの組み合わせが
なんだか素敵です☆
いつも写真キレイですね〜！
温かい色で☆
何が入ってるんだろうと思ったら、グラタンでしたか！！
ウサギ柄ってかわいいですよね。私もウサギ柄には惹かれちゃいます。オーブンもOKなんですね。いいなぁ・・・・。器好きの血が騒ぎます・・・・・。
ウサギ柄ってかわいいですよね。私もウサギ柄には惹かれちゃいます。オーブンもOKなんですね。いいなぁ・・・・。器好きの血が騒ぎます・・・・・。
器とっても可愛いですね。
耐熱なとこがイイですねーー。
和風なのに最初のお料理にグラタンを焼いてみるところがミチルさんのセンスの良さだなーと思いました。
とっても美味しそうです。
アツアツを一口下さいな。
耐熱なとこがイイですねーー。
和風なのに最初のお料理にグラタンを焼いてみるところがミチルさんのセンスの良さだなーと思いました。
とっても美味しそうです。
アツアツを一口下さいな。
mochaさん、こんにちは。素敵な器は見栄えもいいですね。
ちょうどひとり分ずつのグラタンにあう大きさでした。
蓋のついた器は開けるのが楽しいです。
うたの森さん、こんにちは。ウサギ柄がかわいいでしょう？
高価な器はなかなか手が出ませんが、
陶器市のワゴンは隅々までチェックしてしまいます。
マミィさん、こんにちは。熱々のグラタンは舌が火傷しそうでした。
あはは。煮物でも入れたいところですね。
和食が苦手なんですよ〜。
この器、安物ですからなんの表示も書いてありません。
耐熱なのかどうか、果たして疑問・・・。
いや、耐熱ではない可能性の方が・・・。
でも焼いちゃいました。結果、
変化はなかったです。
要注意ですね
。
ちょうどひとり分ずつのグラタンにあう大きさでした。
蓋のついた器は開けるのが楽しいです。
うたの森さん、こんにちは。ウサギ柄がかわいいでしょう？
高価な器はなかなか手が出ませんが、
陶器市のワゴンは隅々までチェックしてしまいます。
マミィさん、こんにちは。熱々のグラタンは舌が火傷しそうでした。
あはは。煮物でも入れたいところですね。
和食が苦手なんですよ〜。
この器、安物ですからなんの表示も書いてありません。
耐熱なのかどうか、果たして疑問・・・。
いや、耐熱ではない可能性の方が・・・。
でも焼いちゃいました。結果、
変化はなかったです。
要注意ですね
。2006/02/01(水) 18:44 | URL | みちる #SFo5/nok[ 編集]
みちるさん、私もよく土鍋で料理をしますが、
グラタンは思いつきませんでした。
良いアイディアですね。
シチューのルーで今度やってみますね。
グラタンは思いつきませんでした。
良いアイディアですね。
シチューのルーで今度やってみますね。
takuakiさん、こんにちは。
土鍋はふだん、
あまり活躍しない器なんです。
オーブン料理というと、
どうしても西洋料理になってしまいます。
むかし、和食器を使った和風の料理屋なのにシチュー専門店、
という洒落たお店があって、
和風と洋風をあわせることもできるんだと思いました。
固形のルーは偉大です。
カレーもシチューも、あれを発明した人は凄いです。
土鍋はふだん、
あまり活躍しない器なんです。
オーブン料理というと、
どうしても西洋料理になってしまいます。
むかし、和食器を使った和風の料理屋なのにシチュー専門店、
という洒落たお店があって、
和風と洋風をあわせることもできるんだと思いました。
固形のルーは偉大です。
カレーもシチューも、あれを発明した人は凄いです。